すっきりした部屋であまりゴミを出さずに暮らしたい

暮らしは小さくてもすっきりと、心はゴチャゴチャしてても大らかに

本棚:『勝間式食事ハック』

勝間塾に入って約1年半。入っていなければ、きっとブログは始めていなかっただろうなと思います。そして食事に関していえば、ホットクックもヘルシオも持っていません。ネットスーパーは、車を手放して、カーシェアリングに移行したときに始めようと登録はしたのですが、田舎なので、自分の欲しいものがすぐに手に入らないとわかり、使っていません。それでも、お菓子はほとんど食べなくなりましたし、自炊の割合も、ちょっとずつではありますが増えたのではないかなと思います。以前は休みの日のお昼は冷凍食品の一人前パスタなどをよく食べていましたが、買わなくなりました。また、ボランティアでお昼が必要な時は、コンビニ弁当のお世話になってましたが、自分で作るようになりました(毎回ではないですが)。栄養価が高くておいしい料理が出来ているかというと、そこが課題なのですが、ゆっくりながらも改善しているのではと期待しています。

 

本書では玄米と全粒粉がすすめられています。私はふだんは白米で、たまに外食で玄米が選べるときは、玄米にしていたのですが、玄米を食べると、おなかの調子が悪くなるので、最近は玄米を選べても白米にしていました。しかし、よくよく原因を考えてみれば、よく噛んでいないからだと思います。いかに普段よく噛んでいないかを反省しました。