すっきりした部屋であまりゴミを出さずに暮らしたい

暮らしは小さくてもすっきりと、心はゴチャゴチャしてても大らかに

オーガニックな休日その2

昨年に引き続き、「文化の日」に木更津オーガニックシティフェスティバル2021に参加してきました。こちらのイベント、エコロジーを推奨するイベントのため、マイ食器・マイバッグの持参を推奨しており、会場内にゴミ箱を設置していません。去年、マイ箸を持って行っていたのだけど、なんとなく流れで割り箸をもらってしまったので、今年はばっちり割り箸は辞退し、去年よりちょっと成長したかなと。

そして、去年は「搾り師から教わる醤油づくり」に参加しましたが、今年は「無添加味噌づくり」に参加。食べられるようになるのは1年後ですが、私の常在菌による味噌はどんな味になるのやら…。でも、その前に梅雨時期のカビが大丈夫だろうか…。贅沢とはお金をかけることではなく、手間暇をかけることだと本で読みましたが、この味噌づくりも贅沢だなぁ~と。

救助犬のブースもあり、触らせてもらえて、嬉しかったです。犬や猫に触ること自体、だいぶご無沙汰なので。どの犬も賢くて、そして人が好きで、ありがたいなぁと。それから、血管年齢を測定できるところがあったので、やってみると、実年齢-1歳でした。ほぼ実年齢通りだし、プラスじゃなかった分、喜ぶべきところなのでしょうが、一緒に行った友人は実年齢-11歳で、なんともまぁ羨ましい限りです。ちなみに血管年齢を下げる方法は、塩分を減らす、塩分を追い出す(カリウムとその働きをサポートするカルシウム、マグネシウムを豊富に含む大豆・海藻・モロヘイヤなど)、青魚や大豆製品を取る、野菜をたくさん食べる、適度な運動だそうで、私の場合は青魚が足りないかなぁ。

天気もよくて、幸せな休日でした。下の写真、ピンボケしていて、ごめんなさい。

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ジップロックの中身が作った味噌 約1kg